O clima mais ameno, após o período de frio intenso, impulsionou a produção de hortaliças em Mato Grosso do Sul. Com maior oferta no campo, a alface registrou redução de 12,5% no preço comercializado na Ceasa-MS. A verdura é amplamente cultivada no estado, fortalecendo a cadeia local de abastecimento.
Outro destaque da produção sul-mato-grossense foi o quiabo, que também apresentou queda de 10% na cotação desta semana, resultado direto do bom desempenho das lavouras.
Por outro lado, o maracujá azedo seguiu movimento contrário. Em plena entressafra, a menor disponibilidade do fruto reduziu a oferta no mercado e elevou os preços em 12,5%, segundo a Dimer (Divisão de Mercado de Abastecimento) da Ceasa-MS.
A movimentação mostra como o comportamento climático e a sazonalidade da produção impactam diretamente os preços, reforçando a importância do planejamento agrícola para manter equilíbrio na cadeia produtiva e no abastecimento regional.
