O desempenho de agosto apresentou uma discrepância negativa em relação à curva sazonal, o que pode influenciar os resultados para o restante do ano.
Ao avaliar as tendências de preços do frango abatido, o AviSite observou que, em setembro, os valores podem se igualar aos do ano anterior. No entanto, ao analisar a performance sazonal, verificou-se que, no mês passado, o preço caiu – mesmo que por uma pequena margem.
Para esclarecer: a curva sazonal mostrada no gráfico abaixo ilustra a variação mensal dos preços do frango abatido nos últimos 20 anos (de 2004 a 2023). A base de comparação é a média do ano anterior, padronizada em 100. Assim, se os preços tivessem seguido essa tendência sazonal, em agosto passado o valor do frango abatido teria sido 8,5% superior à média de 2023.
Embora a diferença tenha sido sutil, isso não ocorreu. O preço médio registrado em agosto foi de R$7,33/kg, representando um aumento de cerca de 7,5% sobre a média de 2023 – R$6,82/kg, que é o menor valor dos últimos três anos (2021/2023). Portanto, o preço obtido ficou abaixo da expectativa da curva sazonal em 1,1 ponto percentual.
Nos sete meses anteriores (janeiro a julho), as condições foram bastante diferentes. Enquanto a curva sazonal indicava preços cerca de 2% acima dos registrados no ano anterior, os valores efetivamente praticados ficaram quase 8% acima da média de 2023. Como resultado desse cenário positivo nos primeiros meses do ano (com uma média de 107,71 pontos), esta apresentação ficou praticamente alinhada com a média anual da curva sazonal: 107,47 pontos.
Um aspecto preocupante nesse contexto é que essa média sazonal reflete principalmente resultados mais favoráveis no segundo semestre. Ao longo desses vinte anos analisados, a média do primeiro semestre foi de apenas 101,75 pontos; já no segundo semestre superou ligeiramente os 113 pontos.
A conclusão é que, considerando a estabilidade observada no mercado e nos preços do frango abatido em 2024, o resultado negativo de agosto provavelmente se repetirá ao longo do ano. Embora a diferença negativa inicial tenha sido pequena, é esperado que ela aumente nos meses vindouros.
Entretanto, se essa estabilidade persistir até o fim do ano, isso significaria uma perda em comparação com a curva sazonal? Não necessariamente, pois estamos testemunhando uma “inversão de momentos”. Normalmente, o segundo semestre é o período mais favorável do ano. No entanto, em 2024, tudo indica que o melhor período ficou concentrado no primeiro semestre.
Fonte: AviSite
