Após manter, entre julho e setembro, praticamente o mesmo nível de preço, em outubro o milho voltou a valorizar-se, obtendo ajuste ligeiramente superior a 8%.
O frango abatido, é verdade, não ficou para trás. Mas seu ajuste no mês foi significativamente menor, de apenas 3%. Porém, como registrou alta nos dois meses anteriores, seu poder de compra em relação ao milho não sofreu grande alteração, registrando um nível de estabilidade que se mantém há seis meses.
Detalhando, em outubro o valor de comercialização alcançado pelo frango abatido resfriado no atacado paulista exigiu perto de 8,2 kg do produto para a aquisição de uma saca (60 kg) de milho, volume que embora 5% superior ao registrado no mês anterior – ficou abaixo da média registrada entre maio e outubro.
A média, no caso, ficou em cerca de 8,625 kg de frango abatido por saca de milho, com variação de 10% acima e abaixo desse valor – uma amplitude de 20 pontos percentuais, aproximadamente.
Vale notar que um ano antes, nos mesmos seis meses, a amplitude foi bem menor, correspondendo à metade (10 pontos percentuais) do índice ora observado. No entanto, a média do período girou em torno dos 10,625 kg de frango abatido por saca de milho. Ou seja: sob esses aspectos, a média mais recente solicita um volume de frangos 18% menor.
Fonte: AviSite
